Sie suchen ein einfaches und leckeres Griessbrei-Rezept fürs Frühstück? Ein solches Rezept ist schnell gemacht. Es braucht nur wenige Zutaten, um ein cremiges Frühstück zu kreieren.
Ein gutes Griessbrei-Rezept macht Ihr Frühstück perfekt. Mit den richtigen Zutaten und einer einfachen Anleitung ist es leicht, ein leckeres Griessbrei zu machen.
Ein einfaches Griessbrei-Rezept ist ideal, um den Tag gut zu starten. Mit unseren Tipps und Tricks gelingt Ihnen ein tolles Griessbrei-Rezept, das Ihnen schmeckt.
Inhalt
grießbrei rezept klassisch
Um klassisches Grießbrei zu machen, brauchen Sie Milch, Grieß, Zucker und Salz. Diese Zutaten sorgen für einen leckeren und cremigen Grießbrei. Ein solches Rezept ist einfach und schnell zu kochen.
Ein einfaches Grießbrei-Rezept lässt sich vielseitig gestalten. Sie können Früchte oder Nüsse hinzufügen, um es persönlich zu machen. Hier sind Tipps, um Ihr Grießbrei-Rezept zu verbessern:
- Wählen Sie hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
- Probieren Sie verschiedene Gewürze und Zutaten aus, um es einzigartig zu machen.
- Nutzen Sie gute Milch, um den Grießbrei cremig zu halten.
Grießbrei ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Er ist voller Kohlenhydrate und hilft, den Blutzucker zu kontrollieren. So stillen Sie Hunger und unterstützen Ihre Gesundheit.
Um das Rezept einfacher zu machen, nutzen Sie vorbereitete Zutaten. Mischen Sie Grieß und Zucker im Voraus und bewahren Sie sie auf. So können Sie Ihr Grießbrei-Rezept schnell zubereiten, wenn Sie Hunger haben.

Grießbrei Rezept mit Hartweizengrieß
Hartweizengrieß ist eine großartige Zutat für einen cremigen und nahrhaften Grießbrei. Er verleiht dem Brei eine leicht nussige Note und eine etwas festere Konsistenz. Hier findest du ein einfaches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet ist – ideal für Frühstück, Dessert oder einen süßen Snack.
Zutaten
Zutat | Menge |
---|---|
Milch (oder pflanzliche Alternative) | 500 ml |
Hartweizengrieß | 50 g |
Zucker | 2 EL |
Salz | 1 Prise |
Butter (optional) | 1 TL |
Toppings nach Wahl | Zimt, Früchte, Nüsse etc. |
rezept für grießbrei mit hartweizengrieß
Zubereitung
- Milch erhitzen:
Gib die Milch in einen Topf und erhitze sie bei mittlerer Hitze. Achte darauf, regelmäßig umzurühren, damit sie nicht anbrennt. - Hartweizengrieß einrühren:
Sobald die Milch heiß ist, lass den Hartweizengrieß langsam einrieseln. Rühre dabei ständig mit einem Schneebesen, um Klümpchen zu vermeiden. - Süßen und würzen:
Füge Zucker und eine Prise Salz hinzu. Du kannst auch Vanilleextrakt oder Zitronenschale verwenden, um dem Brei eine besondere Note zu verleihen. - Kochen lassen:
Lasse den Grießbrei unter regelmäßigem Rühren etwa 5-7 Minuten köcheln, bis er eine cremige Konsistenz erreicht. - Butter einrühren:
Hebe die Butter unter, wenn du einen noch cremigeren Geschmack möchtest. - Servieren und garnieren:
Verteile den fertigen Brei in Schüsseln und verziere ihn mit Toppings deiner Wahl, z. B. Zimt und Zucker, frischen Beeren oder Nüssen.
Tipp:
- Für eine fluffigere Konsistenz kannst du den Brei mit einem Schneebesen auflockern, bevor du ihn servierst.
- Hartweizengrieß hat eine festere Textur als Weichweizengrieß, daher kannst du bei Bedarf etwas mehr Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen.
Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Ob pur oder mit Toppings – Grießbrei aus Hartweizengrieß ist immer ein Genuss!
Protein Grießbrei Rezept – Der perfekte Fitness-Snack
Protein Grießbrei kombiniert die cremige Konsistenz von Grießbrei mit einer Extraportion Eiweiß. Dieses Rezept ist ideal für alle, die auf ihre Proteinzufuhr achten und gleichzeitig einen leckeren und gesunden Snack oder ein Frühstück genießen möchten.
Zutaten
Zutat | Menge |
---|---|
Milch (oder pflanzliche Alternative) | 400 ml |
Wasser | 100 ml |
Hartweizengrieß | 50 g |
Proteinpulver (z. B. Vanille, Schoko) | 30 g (1 Messlöffel) |
Süßungsmittel (optional) | nach Geschmack |
Zimt oder Vanilleextrakt | nach Geschmack |
Toppings | Beeren, Nüsse, Joghurt etc. |
Zubereitung
- Milch und Wasser erhitzen:
Milch und Wasser in einem Topf vermengen und bei mittlerer Hitze erwärmen. Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. - Hartweizengrieß einrühren:
Den Grieß langsam einrieseln lassen, während du ständig rührst, damit keine Klümpchen entstehen. - Kochen lassen:
Den Brei 5-7 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis er eindickt. Regelmäßig rühren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. - Proteinpulver hinzufügen:
Sobald der Brei etwas abgekühlt ist (ca. 50-60 °C, damit das Proteinpulver nicht verklumpt), das Proteinpulver einrühren. Optional kannst du den Brei mit einem Schneebesen glatt rühren. - Süßen und würzen:
Nach Geschmack mit Süßungsmitteln wie Honig, Ahornsirup oder Stevia süßen und mit Zimt oder Vanille verfeinern. - Servieren und garnieren:
Den Protein Grießbrei in eine Schüssel füllen und mit Toppings deiner Wahl garnieren, z. B. frischen Beeren, gehackten Nüssen oder einem Löffel Joghurt.
Tipp:
- Für extra Cremigkeit kannst du etwas Magerquark oder griechischen Joghurt unter den abgekühlten Brei mischen.
- Experimentiere mit verschiedenen Geschmacksrichtungen von Proteinpulver, z. B. Schoko, Vanille oder Cookies & Cream.
Dieses Protein Grießbrei Rezept ist eine leckere und nahrhafte Mahlzeit, die dir die Energie liefert, die du für deinen Tag oder dein Training brauchst!

Grießbrei rezept einfach
Grießbrei ist ein klassisches, schnelles und einfaches Gericht, das sowohl zum Frühstück als auch als Dessert oder Zwischenmahlzeit perfekt geeignet ist. Mit wenigen Zutaten gelingt dieser Brei immer cremig und lecker.
Zutaten
Zutat | Menge |
---|---|
Milch (oder pflanzliche Milch) | 500 ml |
Grieß (Weichweizen) | 50 g |
Zucker | 2-3 EL |
Salz | 1 Prise |
Butter (optional) | 1 TL |
Zimt oder Zucker | zum Bestreuen |
Zubereitung
- Milch erhitzen:
Die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, dabei regelmäßig umrühren, damit sie nicht anbrennt. - Grieß einrühren:
Sobald die Milch heiß ist, den Grieß langsam einrieseln lassen und dabei stetig rühren, um Klümpchen zu vermeiden. - Würzen:
Zucker und eine Prise Salz hinzufügen. Wenn du möchtest, kannst du auch Vanillezucker oder Zimt einrühren, um dem Brei mehr Geschmack zu verleihen. - Kochen:
Den Grießbrei bei niedriger Hitze 5-7 Minuten unter regelmäßigem Rühren kochen, bis er schön dick und cremig ist. - Verfeinern:
Optional kannst du noch ein kleines Stück Butter einrühren, um den Brei noch cremiger zu machen. - Servieren:
Den fertigen Grießbrei in Schalen füllen und nach Belieben mit Zimt, Zucker oder frischen Früchten garnieren.
Tipp:
- Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du etwas Sahne oder griechischen Joghurt unter den Grießbrei mischen.
- Du kannst den Grießbrei auch mit frischen Früchten, Kompott oder Nüssen garnieren, um ihn noch abwechslungsreicher zu gestalten.
Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der Grießbrei im Handumdrehen – perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen gemütlichen Abend.
grießbrei rezept weichweizengrieß
Für ein perfektes grießbrei rezept weichweizengrieß ist die richtige Zubereitung entscheidend. Beginnen Sie mit hochwertigem Weichweizengrieß, der für eine besonders cremige Konsistenz sorgt. Kochen Sie Milch mit einer Prise Salz und etwas Zucker auf, bevor Sie den Grieß langsam unter Rühren einrieseln lassen. So vermeiden Sie Klümpchenbildung. Lassen Sie den Brei bei schwacher Hitze quellen, bis er die gewünschte Dicke erreicht hat. Für extra Geschmack können Sie Vanille, Zimt oder sogar eine Prise Muskatnuss hinzufügen. Probieren Sie dieses grießbrei rezept weichweizengrieß, und genießen Sie ein köstliches, einfaches Dessert oder Frühstück!
Rezept Grießbrei ohne Ei
Ein rezept grießbrei ohne ei ist perfekt, wenn Sie ein einfaches und leichtes Gericht zubereiten möchten, das ohne tierische Produkte auskommt. Die Zubereitung erfordert nur wenige Zutaten, und der Brei gelingt schnell und unkompliziert. Ideal als Frühstück, Dessert oder Snack, kann er individuell verfeinert werden, z. B. mit frischen Früchten oder aromatischen Gewürzen. Probieren Sie dieses Rezept aus, und genießen Sie eine köstliche und allergikerfreundliche Variante des klassischen Grießbreis!
Zutaten:
- 500 ml Milch oder pflanzliche Alternative
- 50 g Weichweizengrieß
- 1–2 EL Zucker (je nach Geschmack)
- 1 Prise Salz
- Optional: Vanilleextrakt, Zimt oder Zitronenschale
Zubereitung:
- Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Zucker und eine Prise Salz in die Milch geben und gut umrühren.
- Weichweizengrieß langsam einrieseln lassen, dabei kontinuierlich rühren, um Klümpchen zu vermeiden.
- Die Hitze reduzieren und den Brei 5–7 Minuten quellen lassen, bis er die gewünschte Cremigkeit erreicht.
- Nach Geschmack mit Vanilleextrakt, Zimt oder Zitronenschale verfeinern.
- Warm servieren – pur oder mit Toppings wie frischem Obst, Kompott oder gehackten Nüssen.
Dieses rezept grießbrei ohne ei ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig und lecker!
Grießbrei Rezept Thermomix
Der Thermomix macht die Zubereitung von Grießbrei besonders einfach und gelingsicher. Dieses grießbrei rezept thermomix spart Zeit und sorgt für eine perfekte Konsistenz – ganz ohne ständiges Rühren. Ob als Frühstück, Dessert oder Snack, dieser cremige Grießbrei gelingt immer und kann nach Belieben verfeinert werden.
Zutaten:
- 500 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 50 g Weichweizengrieß
- 1–2 EL Zucker (nach Geschmack)
- 1 Prise Salz
- Optional: Vanilleextrakt oder Zimt
Zubereitung:
- Milch, Zucker und Salz in den Thermomix-Behälter geben.
- Weichweizengrieß hinzufügen.
- Alles 7 Minuten lang bei 90 °C auf Stufe 3 kochen.
- Nach Wunsch Vanilleextrakt oder Zimt hinzufügen und 10 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.
- Sofort servieren – pur oder mit Toppings wie Obst, Kompott oder Zimt-Zucker.
Dieses grießbrei rezept thermomix ist ideal für alle, die ein schnelles und köstliches Gericht ohne Aufwand zubereiten möchten!
Grießbrei Rezept Vegan
Ein grießbrei rezept vegan ist die perfekte Wahl für alle, die eine pflanzliche Alternative zum klassischen Grießbrei suchen. Mit pflanzlicher Milch und wenigen einfachen Zutaten gelingt ein cremiger und köstlicher Brei, der sich vielseitig verfeinern lässt. Dieses Rezept ist einfach und köstlich – perfekt für Frühstück, Dessert oder als Snack!
Zutaten:
- 500 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer-, Mandel- oder Sojamilch)
- 50 g Weichweizengrieß
- 1–2 EL Zucker oder alternative Süße (z. B. Ahornsirup)
- 1 Prise Salz
- Optional: Vanilleextrakt, Zimt oder Zitronenschale
Zubereitung:
- Erwärmen Sie pflanzliche Milch in einem Topf bei mittlerer Temperatur.
- Fügen Sie der Milch Zucker und eine kleine Prise Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Weichweizengrieß langsam einrieseln lassen, dabei kontinuierlich rühren, um Klümpchen zu vermeiden.
- Hitze verringern und den Brei 5–7 Minuten quellen lassen, bis er eine cremige Konsistenz erreicht.
- Fügen Sie nach Geschmack Vanilleextrakt, Zimt oder Zitronenschale hinzu und rühren Sie gut um.
- Serviere es warm – entweder pur oder mit frischen Früchten, Kompott oder Nüssen.
Dieses grießbrei rezept vegan ist einfach zuzubereiten und begeistert mit einem pflanzlich-cremigen Geschmack!
Kreative Variationen und Verfeinerungen für Ihren Grießbrei
Wollen Sie Ihren Grießbrei aufpeppen? Probieren Sie verschiedene Zutaten aus. Ein Grießbrei mit Hartweizengrieß wird leckerer, wenn Sie ihn mit Früchten oder Nüssen mixen. Auch Gewürze wie Zimt oder Vanille können ihn verfeinern.
Machen Sie Ihren Grießbrei gesünder. Fügen Sie Eiweißpulver oder Nüsse hinzu. Ein Rezept mit Mandelmilch und Chiasamen macht ihn besonders nahrhaft.
Süße Toppings und Früchte
- Frische Früchte wie Blaubeeren oder Erdbeeren
- Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln
- Honig oder Ahornsirup als Süßungsmittel
Protein-reiche Alternativen
- Eiweißpulver als Zusatz
- Nüsse wie Mandeln oder Cashewnüsse
- Chiasamen als Quelle für Omega-3-Fettsäuren
So gelingt Ihr Grießbrei garantiert cremig und klumpenfrei
Um Ihren grießbrei kochen rezept perfekt zu machen, folgen Sie einfach diesen Tipps. Rühren Sie den Grieß langsam in die heiße Milch ein. So wird er cremig. Vermeiden Sie es, die Mischung zu sehr zu erhitzen, denn das macht den Brei fest.
Für eine besonders weiche Konsistenz können Sie Butter oder Sahne hinzufügen. Probieren Sie auch verschiedene Milcharten wie Mandelmilch oder Kokosmilch aus. So entstehen spannende neue Geschmacksrichtungen. Mit unseren Tipps wird Ihr grießbrei kochen rezept ein echter Genuss!